Výhody světelného kořene oproti bramborám
Všichni považujeme brambory za běžnou potravinu, ale vždy tomu tak nebylo. Brambory byly do Evropy zavedeny španělskými dobyvateli v 16. století. Nicméně jejich rozšíření po Evropě bylo pomalé, protože lidé zpočátku nedůvěřovali nové plodině a považovali ji za exotickou.
